Pãozinho de Amaranto sem Glútem

Pãozinho de Amaranto sem Glútem Ingredientes: 2 ovos 1/2 xícara de óleo 1 pacote de mistura para massa sovada com psílio beladri 2 xícaras de água morna 2 colheres (café) de sal 1/2 xícara de castanha do para picada 1/2 xícara de amaranto 2 gemas para pincelar Como Preparar: Misture o psílio (pacote separada que…

Molho Branco de Macarrão

Molho Branco de Macarrão Ingredientes: 1 cebola pequena picada 1 colher de margarina 1 caixa de creme de leite 1/2 litro de leite 1 colher (sopa) de amido de milho 1 xícara de queijo ralado pimenta do reino a gosto 1 colher (sobremesa) de sal Como Preparar: Em uma panela, derreta a margarina e acrescente…

Vinagrete Segredinho

Vinagrete Segredinho Ingredientes: 3 tomates grandes 1 colher de açúcar Uma pitada sal 1/2 cebola branca Tempero verde a gosto 4 colheres de sopa de óleo de oliva 8 colheres de sopa de vinagre de vinho branco Modo de Preparo: Corte os tomates em pequenos cubos, corte a cebola em pedaços pequenos. Corte o tempero…

Costelinha com Molho Barbecue

Costelinha com Molho Barbecue Ingredientes: 2 kg costelinhas de porco aferventadas em água quente Ingredientes do Molho: 1 colher (sopa) óleo 2 colheres (sopa) cebola picada 1/2 xícara (chá) açúcar mascavo 1/2 xícara (chá) vinagre branco 2 colheres (sopa) molho inglês 2 xícaras (chá) catchup 1 folha de louro 1 colher (sopa) chilli em pó…

Almôndegas ao Molho de Tomate

Almôndegas ao Molho de Tomate Almôndega: 500g de carne moída (coxão mole) 2 ovos 3 colheres (sopa) de farinha de rosca 1/2 cebola picada sal e pimenta a gosto Molho: 1/2 cebola picada 1/2 alho picado 3 colheres (sopa) óleo 1 lata de molho de tomate 1/2 lata de água 1 cubo de caldo de…

Torta Salgada

Torta Salgada Ingredientes: 12 colheres de farinha de trigo 1 copo de óleo 3 ovos inteiros sal a gosto 2 copos de leite 1 colher de fermento 100 g de mussarela ralada (opcional) Recheio a gosto (frango, sardinha, etc) Como Preparar: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Depois coloque a metade da massa em uma…

Danoninho Caseiro

Danoninho Caseiro Ingredientes: 1 lata de leite condensado 2 caixas de creme de leite 200 g de iogurte natural 1 pacote de suco em pó sabor morango Como Preparar: Em um liquidificador, bata todos os ingrediente até obter uma consistência cremosa. Dispense a mistura em um recipiente e leve à geladeira até que esteja firme.

Abobrinha no Forno

Abobrinha no Forno Ingredientes: 1 abobrinha italiana 2 tomates picados 1 sachê de molho de tomate mozzarella ralada a gosto Como Preparar: Fazer o molho refogando os tomates picados e em seguida acrescentar o sachê de molho, temperar como de costume acertar o sal. Fatiar a abobrinha na vertical, não precisa cozinhá-la. Espalhar um pouco…

Souflé de Legumes

Souflé de Legumes Ingredientes: 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 300 ml de leite 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 1 pitada de sal 50 g de queijo ralado 4 ovos legumes cozidos e cortados em cubos Modo de Preparo: Derreta a manteiga, sem deixar esquentar muito. Junte a farinha, o sal e…

Recheio de Doce de Leite Trufado

Recheio de Doce de Leite Trufado Ingredientes: 150ml de leite integral 2 colheres de sopa de manteiga (em temperatura ambiente) 5 colheres de sopa de açúcar 2 latas de leite condensado 1 caixinha de creme de leite 80g de chocolate branco Modo de Preparo: Em uma panela, espalhe o açúcar. Leve ao fogo médio, mexendo…