Almôndega com Creme de Cebola - Receitas Tia Maria

Já fez Almôndega com Creme de Cebola? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Almôndega com Creme de Cebola

Primeiro na tigela, adicione a carne e o ovo, em seguida, com uma mão limpa, misture tudo bem.
Após misturar o ovo e a carne, acrescente o creme de cebola e misture novamente.
Adicione a farinha de rosca ou de trigo e misture até obter uma massa homogênea.
Com uma colher, pegue a quantidade de carne e faça bolinhas, com as mãos, do tamanho que desejar. Repita o processo até esgotar toda a carne.
Em uma panela, coloque óleo suficiente para cobrir as almôndegas.
Coloque a panela em fogo alto, deixe aquecer bem.
Coloque as almôndegas aos poucos, usando uma escumadeira para que não haja risco de respingar óleo nas mãos, e deixe as almôndegas fritarem até formar uma crosta dourada por fora.
Depois vire para que o outro lado cozinhe uniformemente. Pode assa-las também em forno aquecido a 200°C por 20 minutos, ou até dourar.
Por fim retire as almôndegas da frigideira e coloque-as em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
Em seguida, sirva.