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Ambrosia Rápida e Fácil

Já fez Ambrosia Rápida e Fácil? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Ambrosia Rápida e Fácil

Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 2 xícaras de açúcar
  • 6 ovos inteiros pequenos ou 4 ovos inteiros grandes
  • 1 pau de canela
  • 4 cravos da índia
  • Suco de 1 limão pequeno

Modo de Preparo da Ambrosia Rápida e Fácil

  1. Primeiramente, em uma panela média, em fogo baixo coloque todo o açúcar, a canela e os cravos da índia.
  2. Deixe ferver até dourar o açúcar (cor de caramelo).
  3. Então acrescente o leite com cuidado e mexa bem até dissolver o caramelo no leite.
  4. Feito isso, bata os ovos (se preferir peneire as gemas) e acrescente o suco de limão. Mexa bem.
  5. Então, acrescente os ovos batidos com o suco de limão na panela do leite. mexa de vez em quando, com cuidado.
  6. Deixe ferver até ficar quase seco.

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