Já fez arroz de forno para o natal? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de arroz de forno para o natal
Ingredientes
- 4 xícaras de arroz
- 1 vidro de palmito picadinho
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de creme de leite
- 300 g de queijo parmesão ralado
- 2 gemas
- 2 colheres (sopa) de margarina com sal
- 1/2 copo de leite
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 lata de molho de tomate
Modo de preparo do arroz de forno para o natal
- Primeiro cozinhe o arroz e reserve.
- Então unte um recipiente de vidro, que possa ir ao forno, com margarina e polvilhe farinha de rosca.
- Em seguida coloque um pouco do arroz cozido e reserve.
- Assim faça um cozido com o palmito picadinho, a ervilha e 1 colher de margarina.
- Por fim deixe por 5 minutos e desligue.
- Logo após coloque o cozido sobre arroz.
- Cubra com mais um pouco de arroz.
- Faça um molho com o peito de frango cozido e desfiado.
- Acrescente o molho de tomate e um pouco de azeitonas picadas (opcional).
- Coloca esse molho por cima do arroz que está no refratário.
- Em seguida coloque mais uma camada de arroz e reserve.
- Por último faça um molho frio com as 2 colheres de margarina, a gema, o queijo parmesão ralado e o leite.
- Então mexa bem e acrescente o creme de leite.
- Coloque por cima do arroz que está no refratário.
- Polvilhe com queijo parmesão.
- Leve ao forno para gratinar por cerca de 20 minutos.
- Sirva com salada e carne assada.
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