Já fez as melhores panquecas sem farinha de trigo que você vai conhecer? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Aqui está uma receita fácil de panquecas sem farinha de trigo que você vai conhecer
Ingredientes
- 1 banana madura
- 2 ovos
- 1/2 xícara de aveia em flocos (sem glúten, se necessário)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Pitada de sal
- Óleo de coco ou manteiga para untar a frigideira
Modo de preparo de as melhores panquecas sem farinha de trigo que você vai conhecer
- Primeiro em um liquidificador ou processador de alimentos, bata a banana, os ovos, a aveia, o fermento, a essência de baunilha e o sal até obter uma massa homogênea.
- Então aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo de coco ou manteiga.
- Em seguida despeje pequenas porções da massa na frigideira, formando as panquecas.
- Logo após cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até que estejam douradas e cozidas por dentro.
- Por fim repita o processo até que toda a massa seja utilizada.
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