Já fez bala baiana de coco e leite ninho? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de bala baiana de coco e leite ninho
Ingredientes
Recheio
- 1/2 lata de leite condensado
- 10 colheres (de sopa) de leite em pó
- 6 colheres (de sopa) de coco ralado
- 3 colheres (de sopa) de leite de coco
Caramelo
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 3 colheres (de sopa) de vinagre de maçã
- 40 ml de água
Modo de preparo da bala baiana de coco e leite ninho
- Primeiro misturar todos os ingredientes do recheio até essa massa desgrudar das mãos, se necessário adicione mais leite.
- Em seguida faça bolinhas e leve a geladeira.
- Então em uma panela adicione os ingredientes do caramelo e leve ao fogo médio sem mexer até a calda ficar com cor de caramelo. Desligue o fogo.
- Por fim com auxílio de um garfo ou palito fure as bolinhas e passe-as no caramelo.
- Em seguida retire e coloque-as em uma forma untada com manteiga.
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