Bala baiana de coco e leite ninho

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Já fez bala baiana de coco e leite ninho? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de bala baiana de coco e leite ninho

Ingredientes

Recheio

  • 1/2 lata de leite condensado
  • 10 colheres (de sopa) de leite em pó 
  • 6 colheres (de sopa) de coco ralado
  • 3 colheres (de sopa) de leite de coco

Caramelo

  • 1 e 1/2 xícara de açúcar
  • 3 colheres (de sopa) de vinagre de maçã
  • 40 ml de água

Modo de preparo da bala baiana de coco e leite ninho

  1. Primeiro misturar todos os ingredientes do recheio até essa massa desgrudar das mãos, se necessário adicione mais leite.
  2. Em seguida faça bolinhas e leve a geladeira.
  3. Então em uma panela adicione os ingredientes do caramelo e leve ao fogo médio sem mexer até a calda ficar com cor de caramelo. Desligue o fogo.
  4. Por fim com auxílio de um garfo ou palito fure as bolinhas e passe-as no caramelo.
  5. Em seguida retire e coloque-as em uma forma untada com manteiga.

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