Bala de coco

Já fez bala de coco? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Aqui está uma receita fácil de bala de coco

Ingredientes

  • 2 xícaras de coco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Açúcar cristal para enrolar

Modo de preparo da bala de coco

  1. Primeiro em uma panela, misture o coco ralado, o leite condensado e a manteiga.
  2. Logo após leve a panela ao fogo baixo e mexa constantemente até que a mistura comece a se soltar do fundo da panela e formar uma massa firme. Isso pode levar cerca de 10 a 15 minutos.
  3. Então retire a panela do fogo e deixe a massa esfriar por alguns minutos até que seja possível manipulá-la.
  4. Unte as mãos com um pouco de manteiga e pegue pequenas porções da massa para fazer bolinhas do tamanho desejado.
  5. Em seguida passe cada bolinha de coco no açúcar cristal, cobrindo-a completamente.
  6. Por fim coloque as balas de coco em uma assadeira forrada com papel manteiga e deixe-as descansar por algumas horas até que fiquem firmes.
  7. Logo após o período de descanso, as balas de coco estarão prontas para serem saboreadas. Armazene-as em um recipiente bem fechado para manter sua textura e sabor.

Aproveite suas deliciosas balas de coco!

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