Já fez Biscoitinho de Fubá Mineiro? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de Biscoitinho de Fubá Mineiro
Ingredientes
- 2 ovos inteiros
- 200 g de manteiga amolecida
- 200 g de açúcar
- 200 g de farinha de trigo
- 200 gr de farinha de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de raspas de limão ou erva-doce
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de Preparo do Biscoitinho de Fubá Mineiro
- Primeiro adicione a manteiga e o açúcar na tigela e bata até ficar homogêneo.
- Em seguida adicione os ovos, um de cada vez, batendo mais um pouco.
- Então adicione o sal, a essência de baunilha e as raspas de limão ou erva-doce e misture para incorporar.
- Logo após acrescente a farinha de trigo peneirada e a farinha de milho, o fermento e misture mais um pouco até ficar bem homogêneo.
- Assim transfira a massa para um saco de confeitar com bico estrela e molde os biscoitos em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
- Por fim asse em forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.
- Em seguida retire do forno e coloque sobre uma grade para esfriar para que os biscoitos não fiquem encharcados.
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