Já fez biscoito amanteigado de café e canela? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Aqui está uma receita fácil de biscoito amanteigado de café e canela
Ingredientes
- 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de café em pó (pode ajustar a quantidade conforme seu gosto)
- 1 colher de chá de canela em pó
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/4 colher de chá de sal
Modo de preparo do biscoito amanteigado de café e canela
- Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Em seguida em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura leve e cremosa.
- Logo após adicione o café em pó e a canela em pó à mistura de manteiga e açúcar. Misture bem para incorporar os sabores.
- Então peneire a farinha de trigo e o sal sobre a mistura e misture até formar uma massa homogênea. A massa estará um pouco pegajosa, mas é isso que queremos.
- Em seguida em uma superfície levemente enfarinhada, abra a massa com um rolo até atingir cerca de 0,5 cm de espessura.
- Use cortadores de biscoito para cortar a massa e transfira os biscoitos para a assadeira preparada.
- Por fim asse no forno pré-aquecido por 10-12 minutos, ou até que as bordas dos biscoitos estejam levemente douradas.
- Então retire do forno e deixe os biscoitos esfriarem na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.
- Logo após esfriar completamente, você pode decorar com glacê ou servir como estão.
Aproveite seus deliciosos biscoitos amanteigados de café e canela!
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