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Bisnaguinha Caseira

Já fez Bisnaguinha Caseira? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Bisnaguinha Caseira

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 50 g de margarina sem sal
  • 20 g de leite em pó ou 50g de leite líquido
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 200 g de açúcar
  • 10 g de sal
  • 30 g de fermento biológico fresco
  • água até dar o ponto cerca de 500 ml

Modo de Preparo da Bisnaguinha Caseira

  1. Em uma tigela grande, misture o leite em pó, a farinha de trigo, o açúcar (separe 3 colheres de sopa) e por fim o sal.
  2. Faça um buraco no meio, acrescente o ovo, a margarina, o fermento biológico em 3 colheres de sopa de açúcar e logo depois misture bem.
  3. Vá acrescentando a água aos poucos até obter uma massa uniforme e então conseguir sová-la.
  4. Sove muito bem a massa e assim modele rolinhos com a massa.
  5. Corte os rolinhos em pedaços de 4 dedos cada um, formando a bisnaguinha.
  6. Coloque as bisnaguinhas em uma forma untada e deixe crescer por 20 minutos.
  7. Leve para assar em forno médio pré-aquecido até ficarem levemente douradas.
  8. Não deixe corar muito, se não ficam muito pesadas.
  9. Retire do forno, espere amornar e sirva.

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