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Bolinho de Bacalhau Delicioso

Já fez Bolinho de Bacalhau Delicioso? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Bolinho de Bacalhau Delicioso

Ingredientes

  • 2 xícaras de bacalhau bem desalgado, desfiado e levemente cozido
  • 3 xícaras de batata cozida meio esfareladas, passadas no espremedor manual
  • 2 cebolas médias bem picadinhas
  • 1 dente de alho bem picado
  • 1 xícara de salsinha e meia de cebolinha cortada grosseramente
  • 1 ovo

Modo de Preparo do Bolinho de Bacalhau Delicioso

  1. Primeiramente desfie o bacalhau. Coloque em um pano de prato bem limpinho e enrole fazendo bola.
  2. Em seguida com a mão esfregue, soque, e faça esse processo de esfregar e socar, até que a aparência venha a ser uma coisa bem fofa como algodão doce.
  3. Misture a batata espremida, a salsinha, cebola e por fim a cebolinha.
  4. Então junte a gema do ovo levemente batida.
  5. Bata a clara em neve e assim misture a massa bem suavemente com as mãos.
  6. Assim você vai obter uma massa para pingar com a colher, se for necessário coloque um pouco mais de clara batida.
  7. Por fim frite no óleo quente.

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