Bolinho de mandioca

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Já fez bolinho de mandioca? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de bolinho de mandioca

Ingredientes

  • 1 e 1/2 kg de mаndіоса cozida e amassada
  • 1/2 xíсаrа (chá) de fаrіnhа de trіgо
  • tеmреrо a gosto
  • fаrіnhа de trigo раrа еmраnаr оѕ bоlіnhоѕ dероіѕ de modelados
  • 1 ovo
  • óleo раrа fritar

Modo de preparo

  1. Faça o recheio de carne moída a seu gosto, de porco ou de boi tempere com cebola picadinha, salsinha, ou a seu gosto.(esse recheio fiz de carne de porco, ficou uma delícia.)
  2. Cozinhe e amasse a mandioca com um garfo ou passe no espremedor, então faça uma massa misturando todos os ingredientes, abra na palma da mão e recheie com cuidado para não se abrir quando for fritar.
  3. Depois de modelados os bolinhos passe-os na farinha de trigo empanando-os, e por fim frite em óleo bem quente.

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