Já fez Bolo Básico Branco? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de Bolo Básico Branco
Ingredientes
- 4 ovos separados
- 1 e 1/4 de xícara (chá) de açúcar refinado (200 g)
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada (220 g)
- 120 ml de leite
- 1 colher (sopa) de fermento químico
Modo de Preparo do Bolo Básico Branco
- Primeiramente na batedeira, bata as claras em neve e vá adicionando as gemas uma a uma.
- Em seguida acrescente o açúcar aos poucos, batendo sempre.
- Logo após agregue a farinha e o leite alternadamente e continue batendo, agora em velocidade baixa, até misturar bem.
- Então sem bater, incorpore o fermento delicadamente.
- Despeje em fôrma redonda (22 cm de diâmetro x 6 a 7 cm de altura) untada e enfarinhada.
- Asse em forno médio preaquecido (180 ºC) por cerca de 40 minutos ou até firmar (faça o teste do palito).
- Espere uns 10 minutos para desenformar e cerca de 1 hora para rechear.
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