Bolo caseiro fofíssimo

Já fez bolo caseiro fofíssimo? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Aqui está uma receita fácil de bolo caseiro fofíssimo

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
  • Uma pitada de sal

Modo de preparo do bolo caseiro fofíssimo

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo de aproximadamente 20 cm de diâmetro.
  2. Em seguida em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
  3. Logo após adicione o óleo, o leite e a essência de baunilha (se estiver usando), e misture bem.
  4. Assim peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal sobre a mistura líquida.
  5. Mexa suavemente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. Não mexa em excesso para não deixar o bolo pesado.
  6. Logo após despeje a massa na forma preparada.
  7. Em seguida leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
  8. Por fim retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar.
  9. Depois de desenformar, deixe o bolo esfriar completamente em uma grade.

Este é um bolo básico de baunilha que pode ser decorado de várias maneiras, dependendo do seu gosto. Você pode cobri-lo com glacê, adicionar frutas frescas ou polvilhar açúcar de confeiteiro por cima. Divirta-se fazendo seu bolo caseiro!

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