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Bolo de Arroz

Já fez Bolo de Arroz? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Bolo de Arroz

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 3 copos americanos de arroz cozido
  • ½ copo americano de leite
  • 200 ml de leite de coco
  • 50 ml de óleo
  • 1 copo americano de açúcar
  • 50 g de coco ralado
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó

Modo de Preparo do Bolo de Arroz

  1. Primeiramente no liquidificador, bata os ovos, o leite, o leite de coco, o óleo, o açúcar e o arroz cozido, durante 3 minutos.
  2. Em seguida desligue o liquidificador e misture o coco ralado e o queijo parmesão ralado.
  3. Por fim, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente.
  4. Despeje a massa em uma forma média, untada e enfarinhada.
  5. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até dourar.
  6. Retire do forno, espere amornar e assim desenforme.

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