Bolo de café

Já fez bolo de café? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de bolo de café

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 ½ xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água quente
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • ¼ xícara (chá) de chocolate 50% cacau
  • 3 ovos
  • 6 colheres (sopa) de nescafé tradição granulado ou 1 ¼ xícara (chá) de café coado bem forte
  • 1 ½ colheres de chá de fermento em pó

Modo de preparo do bolo de café

  1. Primeiro coloque os ovos em uma tigela e bata-os levemente.
  2. Então adicione o óleo e o açúcar e bata bem por 2 minutos.
  3. Em seguida adicione água quente e nescafé ou café forte.
  4. Assim misture bem, acrescente o chocolate, o fermento e a farinha de trigo peneirada.
  5. Logo após bata bem com um fouet para combinar todos os ingredientes.
  6. Despeje essa mistura em uma forma untada e enfarinhada (diâmetro 22 cm) com furo central.
  7. Por fim asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos.
  8. Em seguida retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

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