Bolo de Farinha Láctea - Receitas Tia Maria

Já fez Bolo de Farinha Láctea? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Bolo de Farinha Láctea

Na mão mesmo, bata os ovos, a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa.
Em seguida, acrescente alternadamente a farinha de trigo, o leite, a farinha láctea e logo depois o iogurte, mexendo somente o suficiente para obter uma massa homogênea.
Não use batedeira para não desenvolver demais o glúten da farinha e dar uma textura muito elástica ao seu bolo.
Por fim misture o fermento em pó. Coloque a massa em uma forma de buraco no meio, untada e enfarinhada, de cerca de 23 cm de diâmetro.
Em seguida leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos, até ele ter a superfície dourada e ao espetar o centro do bolo com um palito, o mesmo sair limpo.
Retire do forno e então espere esfriar para desenformar.
Se preferir, sirva com cobertura de chocolate ou um uma calda de iogurte e raspas de laranja.
Este bolo também fica muito bom sem cobertura, perfeito para acompanhar um bom café.