Já fez bolo de laranja caipira? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de bolo de laranja caipira
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de suco natural de laranja coado
- 4 ovos médios inteiros
- cascas de 1 laranja (raspadas bem fininhas, retirando a parte branca para não amargar)
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina sem sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo do bolo de laranja caipira
- Primeiro no liquidificador adicione: o suco de laranja coado, os ovos, o açúcar, a manteiga ou margarina sem sal e as cascas de laranja bem fininhas e bata bem, durante cerca de 1 minuto.
- Em seguida acrescente a farinha de trigo e bata novamente, mas bem ligeiramente, somente para a incorporação dos ingredientes.
- Logo após junte o fermento em pó por último, utilizando uma colher para misturar suavemente.
- Assim pegue uma forma de buraco central (23cm de diâmetro), unte e enfarinhe e, na sequência, passe a massa para ela.
- Em seguida asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 45 minutos.
- Por fim depois disso, retire do forno, deixe amornar, para só então desenformar.
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