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Bolo de Milho com Coco Super Fofinho

bolo de milho com coco super fofinho
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Já fez Bolo de Milho com Coco Super Fofinho? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Bolo de Milho com Coco Super Fofinho

Ingredientes

  • 1 lata de milho verde sem água
  • 150 ml de água
  • 2 colheres de margarina
  • 200 ml de leite de coco
  • 50 g de coco ralado
  • 2 xícaras de fubá
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo do Bolo de Milho com Coco Super Fofinho

  1. Primeiro bata o milho com a água no liquidificador e passe por uma peneira.
  2. Em seguida retorne este líquido ao liquidificador com os demais ingredientes, retirando o fermento.
  3. Logo após bata bem.
  4. Por fim, adicione o fermento e misture com uma espátula, ou bata no liquidificador para misturar. A massa fica bem líquida.
  5. Assim unte uma forma de cerca de 25cm de diâmetro com um buraco no meio.
  6. Em seguida coloque a massa e leve ao forno a 200ºC por 35-45 minutos.
  7. Retire e decore com coco ralado.

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