Já fez bolo de milho fácil? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Aqui está uma receita fácil de bolo de milho para você
Ingredientes
- 2 latas de milho verde escorrido
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo do bolo de milho fácil
- Pré-aqueça o forno a 180°C (temperatura média). Logo depois unte uma forma de bolo com manteiga e farinha ou utilize papel manteiga para forrar o fundo da forma.
- No liquidificador, coloque o milho verde escorrido, o leite condensado, os ovos, o óleo e o açúcar. Em seguida bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, adicione a farinha de trigo e bata novamente apenas para misturar. Evite bater em excesso para não desenvolver o glúten da farinha, o que pode deixar o bolo mais pesado.
- Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher ou espátula.
- Despeje a massa na forma previamente preparada e leve ao forno preaquecido.
- Asse por aproximadamente 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- Por fim retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Sirva o bolo de milho simples ou com uma cobertura de sua preferência, como leite condensado, coco ralado ou um pouco de açúcar de confeiteiro polvilhado por cima.
Espero que você goste desta receita deliciosa! Aproveite o seu bolo de milho fácil!
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