Bolo de Milho Salgado

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Já fez Bolo de Milho Salgado? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Bolo de Milho Salgado

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 lata de milho-verde escorrido
  • 1 embalagem creme cebola
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha trigo
  • 1 colher (sopa) fermento pó
  • 200 g de queijo mussarela ou prato ralado em ralo grosso
  • 100 g de tomate seco (opcional)
  • Cheiro verde (opcional)
  • orégano para polvilhar

Modo de Preparo do Bolo de Milho Salgado

  1. Primeiramente bata no liquidificador o leite e o milho até obter um creme homogêneo.
  2. Em seguida, adicione o creme de cebola, o óleo e os ovos e bata por mais 2 minutos.
  3. Logo após coloque a massa em uma tigela, junte a farinha de trigo, o fermento, cheiro verde e misture delicadamente.
  4. Assim coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada, cubra com o queijo, o tomate seco (opcional) e polvilhe com o orégano. Se preferir pode também misturar o queijo na massa.
  5. Enfim, asse em forno preaquecido à 180°C por cerca de 40 minutos. Faça o teste do palito.
  6. Retire do forno e sirva.

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