Bolo de nutella de aniversário - Receitas Tia Maria

Já fez bolo de nutella de aniversário? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de bolo de nutella de aniversário

Misture a água e o chocolate e então leve ao fogo ou ao micro-ondas para esquentar. Bata as claras em neve.
Em seguida acrescente as gemas, uma a uma, batendo bem.
Adicione a essência de baunilha, o açúcar e por fim o óleo, aos poucos.
Acrescente a farinha de trigo e o fermento, alternando com a calda de chocolate quente.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno médio pré-aquecido (180 graus) por cerca de 35 minutos.
Por fim retire do forno, espere esfriar e desenforme.

Em uma tigela, misture o chocolate ao leite derretido com o creme de leite, até obter um ganache liso e brilhante.
Adicione a nutella e misture até obter um creme homogêneo.

Forre a forma em que você assou o bolo com papel alumínio.
Coloque uma fatia de bolo e molhe com a calda de sua preferência.
Em seguida coloque 1/3 do recheio e cubra com mais uma fatia de bolo.
Molhe o bolo com a calda e coloque mais 1/3 do recheio.
Por fim, coloque a fatia de bolo restante e umedeça com a calda.
Deixe o bolo descansar na geladeira, de preferência de um dia para o outro.
No dia seguinte, desenforme o bolo sobre um prato de servir.
Logo depois cubra com o restante do recheio de nutella e decore com amêndoas laminadas, avelãs torradas e moídas e bombons de sua preferência.

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