Já fez bolo fudge de chocolate muito saboroso? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Aqui está uma receita fácil de bolo fudge de chocolate muito saboroso
Ingredientes
- 400g de chocolate meio amargo picado
- 1 lata (395g) de leite condensado
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
- Uma pitada de sal
- Opcionais para decorar: nozes picadas, pedaços de chocolate branco, ou sal marinho em flocos
Modo de preparo do bolo fudge de chocolate muito saboroso
- Primeiro forre uma forma quadrada ou retangular (aproximadamente 20×20 cm) com papel manteiga, deixando um pouco de papel para fora dos lados para facilitar a remoção do fudge mais tarde.
- Em seguida em uma panela de tamanho médio em fogo baixo, derreta a manteiga.
- Logo após adicione o chocolate meio amargo picado à manteiga derretida e mexa até que o chocolate esteja completamente derretido e misturado com a manteiga.
- Então adicione o leite condensado e continue mexendo até obter uma mistura homogênea e espessa. Certifique-se de que não haja grumos de chocolate.
- Se desejar, adicione o extrato de baunilha e uma pitada de sal para realçar o sabor do chocolate. Mexa bem.
- Em seguida despeje a mistura de fudge na forma forrada com papel manteiga e nivele a superfície com uma espátula.
- Se desejar, decore o topo do fudge com nozes picadas, pedaços de chocolate branco ou sal marinho em flocos para adicionar textura e sabor.
- Por fim deixe o fudge esfriar em temperatura ambiente por cerca de 2 horas.
- Logo após o resfriamento, coloque a forma na geladeira por mais 1-2 horas, ou até que o fudge esteja completamente firme.
- Em seguida retire o fudge da forma usando o papel manteiga para levantá-lo. Corte em pedaços quadrados ou retangulares.
Seu delicioso fudge de chocolate está pronto para ser saboreado! Guarde-o na geladeira em um recipiente hermético para manter sua textura e sabor. Aproveite!
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