Já fez Bolo Red Velvet Fácil? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de Bolo Red Velvet Fácil
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 beterrabas cruas raladas
- ½ xícara de chá de óleo
- 1 xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- suco de 2 limões pequenos
Ingredientes para a Cobertura
- 200g de chocolate meio amargo picado
- ½ caixinha de creme de leite
Modo de Preparo do Bolo Red Velvet
- Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento em pó.
- Em seguida no liquidificador, bata os ovos, a beterraba crua ralada, o óleo, o açúcar e o suco de limão, até obter uma mistura homogênea.
- Então coloque a mistura dentro da tigela com farinha de trigo e fermento em pó e misture bem, fazendo movimentos de baixo para cima, com um fouet.
- Por fim despeje a massa em uma forma de buraco central untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno médio pré-aquecido por cerca de 30 minutos.
- Retire do forno, espere amornar e desenforme.
Modo de Preparo da Cobertura
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no microondas (parando a cada 30 segundos para misturar).
- Então quando o chocolate derreter completamente, misture o creme de leite.
- Por fim em seguida coloque sobre o bolo e aguarde até o ganache secar e endurecer.
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