Já fez bolo toalha felpuda? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de bolo toalha felpuda
Ingredientes
Bolo
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Calda
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 100 gramas de coco em flocos
- 1 caixinha de leite condensado
Modo de preparo do bolo toalha felpuda
Bolo
- Primeiro na batedeira, coloque os ovos e o açúcar. Bata muito bem por 2 minutos até ficar um creme esbranquiçado.
- Em seguida adicione a manteiga ou margarina e a farinha de trigo e o leite. Bata apenas para incorporar os ingredientes.
- Por último coloque o fermento e mexa delicadamente com uma colher.
- Logo após despeje a massa numa forma retangular (35 cm x 25 cm) untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
Calda do bolo toalha felpuda
- Primeiro em uma tigela coloque o leite condensado e o leite de coco.
- Logo após misture bem para obter uma calda homogênea.
- Então retire o bolo do forno e fure toda a superfície com um garfo. Isso irá facilitar a calda penetrar bem na massa.
- Assim regue com a calda, polvilhe o coco em flocos, cubra com papel alumínio e leve para gelar por 2 horas.
- Por fim retire da geladeira, corte em quadrados e sirva bem gelado essa maravilha de bolo toalha felpuda!
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