Já fez Bombocado de Assadeira Fácil? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de Bombocado de Assadeira Fácil
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- a mesma quantidade de leite de coco (ou leite normal)
- 1 pacote de coco ralado
- 3 ovos
Modo de Preparo do Bombocado de Assadeira Fácil
- Primeiro bata os ovos, o leite de coco e o leite condensado no liquidificador.
- Feito isso, adicione o coco a essa mistura. Se quiser, pode bater toda a mistura à mão.
- Em seguida coloque em uma forma untada com óleo e farinha.
- Então se preferir, ao invés de untar e enfarinhar, faça caramelo com 1 xícara de açúcar e 1/2 xícara de água. Derreta a mistura e despeje na forma antes de colocar a massa.
- Assim leve ao forno pré-aquecido, em banho-maria a 180 graus por cerca de 45 minutos ou até enfiar a faca, ela saia limpa.
- Por fim espere esfriar para tirar da forma.
- Leve à geladeira para esfriar por cerca de 2 horas.
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