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Bombocado de Assadeira Fácil

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Já fez Bombocado de Assadeira Fácil? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Bombocado de Assadeira Fácil

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • a mesma quantidade de leite de coco (ou leite normal)
  • 1 pacote de coco ralado
  • 3 ovos

Modo de Preparo do Bombocado de Assadeira Fácil

  1. Primeiro bata os ovos, o leite de coco e o leite condensado no liquidificador.
  2. Feito isso, adicione o coco a essa mistura. Se quiser, pode bater toda a mistura à mão.
  3. Em seguida coloque em uma forma untada com óleo e farinha.
  4. Então se preferir, ao invés de untar e enfarinhar, faça caramelo com 1 xícara de açúcar e 1/2 xícara de água. Derreta a mistura e despeje na forma antes de colocar a massa.
  5. Assim leve ao forno pré-aquecido, em banho-maria a 180 graus por cerca de 45 minutos ou até enfiar a faca, ela saia limpa.
  6. Por fim espere esfriar para tirar da forma.
  7. Leve à geladeira para esfriar por cerca de 2 horas.

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