Já fez broa de arroz? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de broa de arroz
Ingredientes
- 1 litro de arroz
- 1 litro de leite
- 1/2 kg de inhame ou batata (cozida)
- 1 copo (americano) de óleo
- 3 copos (americano) de açúcar
- 1 copo (americano) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de fermento em pó
- 2 ovos
- ½ colher (café) de sal
- erva-doce se quiser
Modo de preparo de broa de arroz
- Lave o arroz e coloque em uma vasilha com tampa e então cobre com água.
- Deixe fora da geladeira durante três dias de molho.
- Logo depois coloque o leite em outra vasilha também com tampa e deixe três dia também fora da geladeira para azedar.
- Depois escorra a água do arroz dê uma lavada e bata no liquidificador, então junto com todos os outros ingredientes, bata muito bem.
- Por fim forre um tabuleiro grande com folha de bananeira despeje a massa e leve ao forno médio para assar, durante 20 a 30 minutos, ou até dourar.
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