Já fez canjica com leite condensado? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de canjica com leite condensado
Ingredientes
500 g de canjica branca
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
50 g de coco ralado úmido e adoçado
1 litro de leite
8 colheres (sopa) de açúcar
canela em pó a gosto
Modo de preparo da canjica com leite condensado
- Primeiro lavar a canjica em água corrente.
- Em seguida deixar de molho por aproximadamente 4 horas com o açúcar.
- Logo após cozinhar na panela de pressão com 2 litros de água por, aproximadamente, 20 minutos ou até que esteja macia.
- Então coloque em outra panela se necessário maior, acrescente o leite, o leite coco o leite condensado e o coco ralado.
- Assim deixe ferver por 10 minutos mexendo sempre para não grudar no fundo da panela.
- Por fim desligue o fogo quando estiver bem cremosa.
- Polvilhe a canela em pó.
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