Charuto de repolho com carne moída

Já fez charuto de repolho com carne moída? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de charuto de repolho com carne moída

Primeiro higienize e corte os tomates ao meio.
Logo após cozinhe os tomates em uma panela com água fervente até que comecem a desmanchar.
Em seguida, bata esses tomates no liquidificador, junto com uma concha da água do cozimento.
Assim em uma panela com azeite, refogue o alho e a cebola.
Por fim despeje o tomate batido e tempere a gosto. Reserve.

Higienize o repolho e corte seu miolo/talo.
Em seguida coloque para cozinhar em uma panela com água fervente por 8 minutos.
Então retire da panela e tire as folhas do repolho com cuidado. Reserve.
Em uma panela com azeite, refogue o alho, a cebola e o tomate pelado até o tomate começar a desmanchar.
Assim entre com a carne moída e cozinhe até secar todo o líquido.
Desligue o fogo e adicione o cheiro-verde e o arroz cru.
Logo após preencha cada folha de repolho com um pouco desse recheio e feche bem, como se fosse um pacote.
Coloque os charuto em uma panela junto com o molho de tomate e cozinhe, com a tampa fechada, por 25 minutos.
Por fim passado esse tempo, é só servir essa delícia de charuto de repolho!

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