Já fez cheesecake de pudim de banana sem assar? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Aqui está uma receita fácil de cheesecake de pudim de banana sem assar
Ingredientes
Crosta
- 2 xícaras de migalhas de biscoito maria
- 1/2 xícara de manteiga sem sal derretida
- 1/4 xícara de açúcar granulado
Recheio de cheesecake
- 500 grde cream cheese, amolecido
- 1 xícara de açúcar de confeiteiro
- 2 xícaras de creme de leite fresco
- 1/2 xícara de açúcar granulado
- 1 pacote (3,4 onças) de mistura instantânea para pudim de banana
- 1 xícara de leite frio
- 2 bananas grandes, fatiadas
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Cobertura
- 1 xícara de chantilly
- Wafers de baunilha para enfeitar
- Bananas fatiadas para decorar
Modo de preparo do cheesecake de pudim de banana sem assar
- Primeiro em uma tigela média, misture as migalhas do biscoito, a manteiga derretida e o açúcar granulado.
- Então pressione a mistura uniformemente no fundo de uma forma de mola de 23 cm para formar a crosta.
- Por fim deixe na geladeira enquanto prepara o recheio.
- Em uma tigela grande, bata o cream cheese amolecido e o açúcar de confeiteiro até ficar homogêneo e cremoso.
- Em seguida em uma tigela separada, bata o creme de leite com o açúcar granulado até formar picos firmes.
- Logo após misture delicadamente o chantilly na mistura de cream cheese até incorporar bem.
- Então em outra tigela, misture a mistura instantânea de pudim de banana e o leite frio por cerca de 2 minutos até engrossar.
- Adicione a mistura de pudim e o extrato de baunilha à mistura de cream cheese e misture até ficar homogêneo.
- Retire a crosta da geladeira.
- Em seguida espalhe uma fina camada do recheio de cheesecake sobre a crosta.
- Adicione uma camada de bananas fatiadas por cima.
- Espalhe o restante do recheio de cheesecake sobre a camada de banana, alisando a superfície com uma espátula.
- Por fim cubra e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que o cheesecake esteja firme.
- Antes de servir, espalhe uma camada de chantilly por cima do cheesecake.
- Decore com mais bananas fatiadas e bolachas de baunilha.
Gostou?
Compartilhe aqui conosco o que achou e diga-nos dê onde você está fazendo essa receita para que possamos lhe conhecer também.
Bolo de laranja molhadinho venha ver
Maça do amor com paçoca venha ver
Desça a página para acessar automaticamente outra receita. Então, não perca tempo, veja mais receitas gostosas e faça em sua casa hoje mesmo.