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Como Fazer Massa Básica

Já fez Como Fazer Massa Básica? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Como Fazer Massa Básica

Ingredientes

  • 400 ml de leite morno
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de fermento biológico instantâneo
  • 1 colher de sopa rasa de sal
  • 2 ovos
  • 100 ml de óleo
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 kg de farinha de trigo
  • gemas (para pincelar)

Modo de Preparo de Como Fazer Massa Básica

  1. Em uma tigela, coloque o leite morno, as 2 colheres de sopa de farinha de trigo, o açúcar, o fermento biológico seco e por fim o sal.
  2. Misture bem e logo depois deixe descansar por 20 minutos.
  3. Logo depois do descanso, acrescente os ovos, o óleo e a farinha de trigo, aos poucos, mexendo e sovando bem a massa.
  4. Modele e recheie os pães ou salgados, pincele com gemas e salpique orégano ou gergelim, se desejar. No caso das pizzas, leve a massa para pré-assar por cerca de 10 a 15 minutos em forno médio pré-aquecido. Depois recheie e leve ao forno para terminar de assar.
  5. Deixe descansarem por 30 minutos em uma forma untada e enfarinhada.
  6. Leve para assar em forno médio pré-aquecido até dourarem.

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