Já fez Costela com Batata na Panela de Pressão? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de Costela com Batata na Panela de Pressão
Ingredientes
- 600 gramas de costela
- 4 batatas médias
- 2 cebolas cortadas em rodelas
- 2 tabletes de caldo de carne
- suco de 2 limões
- 1 sachê de sazón vermelho
- 2 dentes de alho pequenos picados
- 2 colheres de sopa de óleo
- pimenta calabresa a gosto
- salsinha picada a gosto
Modo de Preparo da Costela com Batata na Panela de Pressão
- Em uma panela de pressão, coloque o óleo e deixe esquentar.
- Acrescente o alho picado e frite até dourar.
- Desligue o fogo e forre o fundo da panela com a cebola corta em rodelas.
- Coloque a costela picada em pedaços, o sazón, a pimenta calabresa a gosto, os tabletes de caldo de carne e logo depois o suco dos limões.
- Tampe a panela e, quando pegar a pressão, abaixe o fogo e então deixe cozinhar por 30 minutos.
- Enquanto a carne cozinha, pique as batatas e deixe-as em um recipiente com água e sal.
- Quando a carne estiver cozida, abra a panela e coloque as batatas sem a água.
- Em seguida tampe a panela e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
- Retire do fogo e coloque em uma travessa.
- Por fim salpique salsinha picada a gosto e sirva em seguida.
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