Coxa creme

Avalie este post

Já fez coxa creme? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de coxa creme

Ingredientes

  • 1 lata de creme de leite
  • 50 g de manteiga
  • Sal a gosto
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 gemas
  • 3 colheres de sopa de salsinha
  • 6 coxas de frango cozido
  • Temperos a gosto (cebola, alho etc)
  • 3 claras do ovos ligeiramente batidas para empanar
  • Farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar

Modo de preparo da coxa creme

  1. Primeiro coloque as 6 coxas de frango para cozinhar com sal e temperos a gosto (cebola, alho, salsinha), após cozidas reserve uma xícara de chá do caldo coado do cozimento das coxas.
  2. Em seguida coloque para ferver o caldo das coxas, o creme de leite e a manteiga.
  3. Assim quando ferver acrescente a farinha e mexa sem parar por 2 minutos para que a massa cozinhe.
  4. Então coloque as gemas, a salsinha e mexa rapidamente.
  5. Deixe esfriar um pouco, divida a massa em 6 pedaços e abra cada pedaço na palma das mãos.
  6. Logo após coloque uma coxa e modele, de tal modo que a coxa fique coberta, deixando a ponta do osso de fora.
  7. Por fim passe pela clara, pela farinha de rosca, aperte bem e frite em óleo quente.

Gostou?

Compartilhe aqui conosco o que achou e diga-nos dê onde você está fazendo essa receita para que possamos lhe conhecer também.

Bolo de Massa Puba Tradicional

Isca de Frango Acebolada

Empadão de Frango Cremoso

Mousse de Leite Ninho Cremosão Super Prático

Patê de Berinjela com Alho

Como Fazer Cocada de Frigideira

Peixe Frito Sequinho

Desça a página para acessar automaticamente outra receita. Então, não perca tempo, veja mais receitas gostosas e faça em sua casa hoje mesmo.

Deixe um comentário