Já fez Coxinha sem Massa Cremosa? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de Coxinha sem Massa Cremosa
Ingredientes
- 1 colher de sal
- 1/2 kg de filé de peito de frango picado em cubos
- 1 cebola pequena
- 1 caldo de galinha
- 2 copos de requeijão gelados
- 2 ovos
- farinha de rosca (o quanto for necessário)
- 1 litro de óleo de cozinha
Modo de Preparo da Coxinha sem Massa Cremosa
- Em uma panela de pressão coloque o peito de frango, a cebola descascada inteira, o sal, o caldo de galinha e por fim cubra com água.
- Em seguida leve ao fogo durante 15 minutos depois que a panela começar a chiar.
- Tire do fogo, retire só o frango e descarte o resto. Deixe o frango escorrer bem.
- Desfie o frango e misture com o requeijão.
- Modele essa massa no formato de coxinha.
- Bata os dois ovos com uma colher de sopa de água.
- Passe as coxinhas na mistura de ovos e água e em seguida na farinha de rosca. Logo depois empane bem.
- Por fim frite em óleo quente.
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