Crepe francês

Já fez crepe francês? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Aqui está uma receita fácil de crepe francês

Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal.
Em seguida em outra tigela, bata os ovos.
Logo após adicione o leite e a água aos ovos batidos e misture bem.
Em seguida despeje a mistura líquida na tigela com a farinha de trigo e misture até obter uma massa homogênea. Certifique-se de que não haja grumos na massa.
Então acrescente as 2 colheres de sopa de manteiga derretida à massa e misture novamente.
Logo após deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos. Isso ajuda a relaxar a massa e obter crepes mais macios.
Assim aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte-a com um pouco de manteiga.
Despeje uma concha da massa na frigideira quente e incline a frigideira para que a massa cubra todo o fundo de forma fina e uniforme.
Cozinhe o crepe por cerca de 1-2 minutos, ou até que as bordas comecem a dourar.
Use uma espátula para virar o crepe e cozinhe o outro lado por mais 1-2 minutos, ou até que esteja dourado.
Por fim repita o processo com o restante da massa, untando a frigideira com manteiga entre cada crepe.
Sirva os crepes com seu recheio favorito. Você pode optar por Nutella, açúcar e limão, frutas frescas, geleia, ou o que preferir.

Essa é uma receita básica de crepe francês. Você pode personalizá-la de acordo com suas preferências de recheio e cobertura. Aproveite!

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