Pular para o conteúdo

Croquete de Carne Moída e Queijo

Já fez Croquete de Carne Moída e Queijo? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Croquete de Carne Moída e Queijo

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 cubos de caldo de carne
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 600 g de carne moída refogada
  • 1/2 xícara (chá) de milho verde
  • 1/2 xícara (chá) de ervilha
  • Salsa picada a gosto
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de mussarela em cubos
  • leite gelado e farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo do Croquete de Carne Moída e Queijo

  1. Em uma panela grande, coloque o leite, o caldo de carne em seguida a margarina.
  2. Logo depois leve ao fogo médio até levantar fervura.
  3. Adicione a carne, o milho, a ervilha e por fim a salsa.
  4. Assim que levantar fervura, acrescente a farinha de uma só vez, mexendo até desgrudar do fundo da panela.
  5. Desligue e assim deixe esfriar.
  6. Pegue pequenas porções de massa, coloque um cubo de mussarela e modele bolinhas.
  7. Passe pelo leite, pela farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar.
  8. Escorra em papel-toalha e sirva.

Gostou?

Compartilhe aqui conosco o que achou e diga-nos dê onde você está fazendo essa receita para que possamos lhe conhecer também.

Pastel de forno venha ver

Bolo de laranja molhadinho venha ver

Banana a milanesa venha ver

Maça do amor com paçoca venha ver

Pão de lua recheado venha ver

Desça a página para acessar automaticamente outra receita. Então, não perca tempo, veja mais receitas gostosas e faça em sua casa hoje mesmo.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado.