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Cueca Virada de Laranja

Já fez Cueca Virada de Laranja? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Cueca Virada de Laranja

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 2 laranjas
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de margarina
  • 3 colheres de pinga / cachaça
  • 1 colher sopa de fermento em pó

Modo de Preparo da Cueca Virada de Laranja

  1. Primeiramente, com um ralador, raspe as cascas das laranjas. Feito isso, extraia o suco das mesmas.
  2. Logo em seguida, coloque o suco com as raspas das laranjas em uma bacia e adicione o açúcar, a margarina e os ovos. Misture bem.
  3. Depois adicione a farinha de trigo aos poucos, a pinga e o fermento em pó.
  4. Solve bem a massa. A massa tem que ficar firme e não grudar na mão.
  5. Logo depois, polvilhe farinha de trigo sobre uma superfície lisa e coloque a massa.
  6. Então, passe o rolo sobre a massa e estique bem.
  7. Se preferir divida a massa em várias partes para ficar mais fácil o processo.
  8. Corte a massa com um cortador ou faca, em formato retangular, faça um risco no meio.
  9. Para fazer o formato da cueca virada, passe a ponta da massa por dentro do buraco e ajuste bem.
  10. Por fim, frite em óleo não muito quente até dourar. Escorra em papel toalha.
  11. Se preferir, passe as cuecas viradas na canela e açúcar refinado/cristal (opcional).

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