Já fez curau de leite de coco com paçoca? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Aqui está uma receita fácil de curau de leite de coco com paçoca
Ingredientes
- 6 xícaras (café) de milho verde fresco ou congelado
- 2 xícaras (chá) de leite
- 6 ovos ligeiramente batidos
- 1 xícara (chá) de leite de coco
- ⅓ xícara (chá) de açúcar
- Paçoca esmigalhada (para finalizar)
Modo de preparo do curau de leite de coco com paçoca
- Primeiro no liquidificador, bata o milho com o leite.
- Em seguida passe por uma peneira sobre uma tigela.
- Então junte os ovos, o leite de coco e o açúcar.
- Assim misture bem com um fouet.
- Logo após distribua entre 12 forminhas ou ramequins untados com manteiga.
- Por fim leve ao forno, em banho-maria, por 40 minutos ou até que o curau fique firme, mas cremoso.
- Em seguida retire do forno, espere esfriar e desenforme.
- Finalize com a paçoca.
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