Já fez doce de abóbora? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de doce de abóbora
Ingredientes
- 1 abóbora de pescoço ou seca de 2kg
- 3 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de água
- coco em flocos a gosto
- cravos-da-índia a gosto
Modo de preparo do doce de abóbora
- Primeiro descasque e assim pique a abóbora em cubinhos.
- Então lave em seguida escorra bem a abóbora.
- Em uma panela, misture a abóbora em cubinhos, a água, o açúcar e então os cravos-da-índia a gosto.
- Logo após leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando até a abóbora amolecer.
- Assim com um garfo, amasse a abóbora até ele ficar desfiada em seguida misture o coco em flocos.
- Em seguida deixe cozinhar até o ponto desejado: se você quer o doce de abóbora sequinho, cozinhe até desgrudar do fundo da panela, se você gosta do doce mais molhadinho, espere ele ferver e desligue o fogo, mantendo uma caldinha.
- Por fim transfira o doce para uma travessa ou potes de vidro.
- Espere esfriar e sirva.
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