Trufa de Negresco

  • INGREDIENTES

20 bolachas negresco
1/2 xícara de cream cheese usei o philadelphia
1 colher de chá de essência de baunilha
200 gramas de chocolate branco derretido usei 2 barrinhas

  • COMO PREPARAR

1. Coloque as bolachas dentro de um saco plástico e amasse até ficar uma farofa.
2. Acrescente o Cream Cheese e a baunilha.
3. Misture até ficar uma massa homogênea.
4. Com as mãos untadas com margarina, faça bolinhas.
5. Coloque essas bolinhas em uma forma (com fundo untado ou com papel manteiga) e leve ao congelador por 10 minutos.
6. Tire do congelador e banhe com o chocolate branco.
7. Pra decorar, coloquei pitadas de biscoito triturado.

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