Empada de Frango Cremosa

Já fez Empada de Frango Cremosa? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Empada de Frango Cremosa

Ingredientes

Massa

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 250 g de margarina ou manteiga
  • 2 gemas
  • Uma pitada de sal (1/2 colher de chá)
  • Uma pitada de fermento químico em pó (1/2 colher de chá)

Recheio

  • 500 g de peito de frango
  • 1 dente de alho picado
  • sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 cubo de caldo de galinha (opcional)
  • 1 colher de molho de tomate
  • 1/2 cebola picada
  • 1 colher de margarina ou manteiga
  • Milho a gosto (opcional)
  • 200 gr de requeijão
  • 3 colheres de sopa de creme de leite

Modo de Preparo da Empada de Frango Cremosa

  1. Primeiro para o recheio, adicione o frango picado com alho, sal, pimenta e caldo de galinha.
  2. Em seguida coloque a cebola e a manteiga em uma panela de pressão, leve ao fogo e frite a cebola até dourar.
  3. Então adicione o molho de tomate e o frango, deixe dourar.
  4. Logo após adicione água até cobrir o frango. Feche a panela e, quando chegar à pressão, deixe cozinhar por 25-30 minutos.
  5. Assim solte a pressão e agite a panela para cima e para baixo vigorosamente por 30 segundos. Destampe e o frango ficará super desfiado.
  6. Em seguida misture o frango desfiado com o requeijão e o creme de leite. Deixe esfriar.
  7. Para massa, misture todos os ingredientes para a massa até obter uma massa bem uniforme.
  8. Então encha a forma com a massa e pressione-a para baixo e para cima nas laterais da forma.
  9. Em seguida coloque toda a massa num pedaço grande de filme plástico, cubra-a com outro pedaço de filme e abra com um rolo. Isso é importante para que a massa não quebre.
  10. Corte pedaços maiores que o diâmetro do molde e reserve.
  11. Encha o molde com recheio frio.
  12. Cubra com uma massa e pressione as bordas com os dedos.
  13. Pincele as empadas com gema de ovo batida e leve ao forno até dourar, cerca de 20 minutos.
  14. Depois de assar, espere esfriar para desenformar.

Gostou?

Compartilhe aqui conosco o que achou e diga-nos dê onde você está fazendo essa receita para que possamos lhe conhecer também.

Bolo de Massa Puba Tradicional

Isca de Frango Acebolada

Empadão de Frango Cremoso

Mousse de Leite Ninho Cremosão Super Prático

Patê de Berinjela com Alho

Como Fazer Cocada de Frigideira

Peixe Frito Sequinho

Desça a página para acessar automaticamente outra receita. Então, não perca tempo, veja mais receitas gostosas e faça em sua casa hoje mesmo.

Deixe um comentário