Já fez Enrolado de Presunto e Queijo? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de Enrolado de Presunto e Queijo
Ingredientes
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de leite morno
- 50 gr de fermento para pão
- sal a gosto
- farinha de trigo suficiente para fazer a massa soltar das mãos
Para o Recheio
- 500 gr de presunto
- 500g de mussarela
- 4 tomates fatiados
- salsa picada
- orégano e sal a gosto
- óleo para regar
- gema de pincelar
Modo de Preparo do Enrolado de Presunto e Queijo
- Primeiro dissolva o fermento.
- Em seguida adicione o restante dos ingredientes, incluindo a farinha de trigo.
- Assim amasse, sovando lentamente até que a massa solte das suas mãos.
- Logo após divida a massa em duas partes e deixe descansar por meia hora.
- Então abra a massa, coloque o recheio e enrole como um rocambole.
- Por fim pincele com gema de ovo e leve ao forno até dourar.
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