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Escondidinho de Frango com Batata Delicioso

Já fez Escondidinho de Frango com Batata Delicioso? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Escondidinho de Frango com Batata Delicioso

Ingredientes

  • 1 kg de batatas
  • 500 g de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres de sopa de molho de tomate
  • 1 maço de cheiro verde picado
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • 1 caixa de creme de leite
  • queijo mussarela a gosto

Modo de Preparo do Escondidinho de Frango com Batata Delicioso

  1. Primeiramente cozinhe a batata em água e sal.
  2. Escorra e bata a batata na batedeira, ainda quente.
  3. Em seguida acrescente o creme de leite e misture até obter um purê cremoso.
  4. Em uma panela, frite a cebola no óleo até ela murchar.
  5. Acrescente o peito de frango cozido e desfiado e misture.
  6. Adicione a massa de tomate e o cheiro verde picado e deixe cozinhar um pouco.
  7. Desligue o fogo e assim reserve.
  8. Em uma travessa, faça uma camada de purê de batatas.
  9. Acrescente o frango temperado e cubra com mussarela a gosto.
  10. Por fim, coloque o purê de batatas e leve ao forno para gratinar.
  11. Retire do forno e sirva em seguida.

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