Farofa de Banana - Receitas Tia Maria

Já fez Farofa de Banana? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Farofa de Banana

Primeiramente descasque as bananas, o alho e a cebola.
Em seguida, corte as bananas em pedaços pequenos, chafe o alho e a cebola em cubos pequenos.
Adicione a manteiga numa panela de tamanho médio e leve ao fogo baixo.
Aguarde derreter.
Adicione a cebola, tempere com o sal a gosto, refogando todos os ingredientes até murchar.
Agora acrescente o alho e refogue por um minuto, misturando bem todos os ingredientes.
Cuidado para o alho não queimar.
Coloque os pedaços de bananas que você cortou.
Tempere com sal e assim pimenta do reino à gosto, misturando delicadamente por um minuto.
Tenha cuidado para não desfazer os pedaços.
Para finalizar, acrescente a farinha de mandioca, aos poucos, misturando bem para incorporar.
Deixe cozinhar por cerca de cinco minutos para que a farinha fique crocante.
Mexendo de vez em quando.
Então, prove e acerte sal, apague o fogo e adicione a salsinha.
Agora é só servir.