Farofa natalina

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Já fez farofa natalina? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de farofa natalina

Ingredientes

  • 5 ovos batidos
  • 2 colheres de (sopa) de óleo
  • 2 colheres de (sopa) de manteiga
  • 2 cebolas picadas
  • 1 linguiça calabresa defumada picada
  • ½ kg de farinha de mandioca
  • 4 colheres de (sopa) de cheiro-verde picado
  • Sal a gosto

Modo de preparo da farofa natalina

  1. Primeiro em uma frigideira, aqueça metade do óleo e da manteiga e coloque os ovos batidos.
  2. Em seguida cozinhe até ficar sequinho, mexendo sempre para desfazer os grumos. Reserve.
  3. Então em outra panela, aqueça o restante do óleo e da manteiga e frite a linguiça.
  4. Assim junte a cebola e deixe refogar.
  5. Logo após coloque a farinha de mandioca e misture bem.
  6. Adicione os ovos mexidos, o cheiro-verde e acerte o sal.
  7. Sirva a seguir.

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