Já fez farofa natalina? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de farofa natalina
Ingredientes
- 5 ovos batidos
- 2 colheres de (sopa) de óleo
- 2 colheres de (sopa) de manteiga
- 2 cebolas picadas
- 1 linguiça calabresa defumada picada
- ½ kg de farinha de mandioca
- 4 colheres de (sopa) de cheiro-verde picado
- Sal a gosto
Modo de preparo da farofa natalina
- Primeiro em uma frigideira, aqueça metade do óleo e da manteiga e coloque os ovos batidos.
- Em seguida cozinhe até ficar sequinho, mexendo sempre para desfazer os grumos. Reserve.
- Então em outra panela, aqueça o restante do óleo e da manteiga e frite a linguiça.
- Assim junte a cebola e deixe refogar.
- Logo após coloque a farinha de mandioca e misture bem.
- Adicione os ovos mexidos, o cheiro-verde e acerte o sal.
- Sirva a seguir.
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