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Farofa Vegetariana Deliciosa e Prática

Já fez Farofa Vegetariana Deliciosa e Prática? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Farofa Vegetariana Deliciosa e Prática

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola
  • 1/2 pimentão
  • 1 cenoura
  • 3 dentes de alhos
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 tomates
  • 4 xícaras de farofa de mandioca ou de milho
  • 1 pitada de sal a gosto
  • 10 azeitonas
  • 1 pitada de pimenta do reino a gosto
  • 1 pitada de cheiro verde a gosto

Modo de Preparo da Farofa Vegetariana Deliciosa e Prática

  1. Primeiramente em uma panela grande refogue a cebola, o pimentão e a cenoura com o azeite.
  2. Logo após quando a cebola ficar transparente junte o alho e refogue por mais um minuto.
  3. Agora adicione o tomate e então tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
  4. Em seguida refogue tudo até que o tomate comece a se desmanchar e a cenoura esteja macia.
  5. Agora adicione a farinha de milho e misture bem até que ela fique levemente dourada.
  6. Desligue a panela, finalize com cheiro verde e sirva.

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