Fettuccine com Molho de Queijo e Camarão

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Já fez Fettuccine com Molho de Queijo e Camarão? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Fettuccine com Molho de Queijo e Camarão

Ingredientes

  • 1 quilo de fettuccine
  • 1/2 xícara de queijo ralado
  • 1/4 xícara de camarão picado
  • 1 colher de azeite
  • 1 cebola roxa, em cubos
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de pasta de tomate
  • Sal e pimenta preta a gosto
  • 1 xícara de caldo de galinha
  • 1/2 xícara de leite

Modo de Preparo do Fettuccine com Molho de Queijo e Camarão

  1. Primeiro cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem.
  2. Em seguida em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio.
  3. Então adicione as cebolas e o alho e cozinhe até ficarem macios, cerca de 5 minutos.
  4. Logo após adicione a pasta de tomate e continue cozinhando por 1 minuto.
  5. Assim adicione o caldo de galinha e o leite, deixe ferver, reduza o fogo para baixo e cozinhe por 30 minutos.
  6. Por fim escorra o fettuccine em uma peneira em banho-maria com gelo por 2 minutos antes de escoar novamente.

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