Já fez Fritada de Batata com Calabresa? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de Fritada de Batata com Calabresa
Ingredientes
- 2 colheres de manteiga
- 4 batatas cozidas em pedaços
- 200 g de queijo mussarela picado
- 2 ovos
- 3 colheres de leite
- Sal e orégano a gosto
- 200 gr de queijo ralado
- 1 fatia de linguiça calabresa por fatia
- 1 cebola picada
Modo de Preparo da Fritada de Batata com Calabresa
- Primeiro em uma frigideira grande antiaderente, derreta a manteiga em fogo médio e coloque as batatas e a mussarela.
- Em seguida cubra com ovos misturados com leite, sal e orégano.
- Assim cozinhe em fogo baixo por 2 minutos.
- Logo após cubra com metade do queijo e faça uma camada com calabresa e cebola.
- Por fim cubra com o queijo prato restante e volte ao fogo baixo por 5 minutos ou até ficar firme e levemente marrom.
- Feche e sirva.
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