Fritada de Batata com Calabresa

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Já fez Fritada de Batata com Calabresa? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Fritada de Batata com Calabresa

Ingredientes

  • 2 colheres de manteiga
  • 4 batatas cozidas em pedaços
  • 200 g de queijo mussarela picado
  • 2 ovos
  • 3 colheres de leite
  • Sal e orégano a gosto
  • 200 gr de queijo ralado
  • 1 fatia de linguiça calabresa por fatia
  • 1 cebola picada

Modo de Preparo da Fritada de Batata com Calabresa

  1. Primeiro em uma frigideira grande antiaderente, derreta a manteiga em fogo médio e coloque as batatas e a mussarela.
  2. Em seguida cubra com ovos misturados com leite, sal e orégano.
  3. Assim cozinhe em fogo baixo por 2 minutos.
  4. Logo após cubra com metade do queijo e faça uma camada com calabresa e cebola.
  5. Por fim cubra com o queijo prato restante e volte ao fogo baixo por 5 minutos ou até ficar firme e levemente marrom.
  6. Feche e sirva.

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