Pular para o conteúdo

Gelado de Maracujá e Coco

gelado de maracuja e coco
Avalie este post

Já fez Gelado de Maracujá e Coco? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Gelado de Maracujá e Coco

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 300 ml de suco de maracujá
  • 1/2 xícara (chá) de leite de coco
  • 1/2 xícara de coco ralado
  • 1 pacote de gelatina incolor e sem sabor
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 2 claras de ovo
  • óleo para untar
  • coco ralado para decorar (opcional)

Calda

  • 1/2 xícara de suco de maracujá
  • 1 xícara de açúcar

Modo de Preparo do Gelado de Maracujá e Coco

  1. Primeiro no liquidificador, bata o leite condensado, o suco de maracujá, o leite de coco e o coco ralado até misturar bem.
  2. Em seguida dissolva a gelatina incolor na água.
  3. Logo após, leve para dissolvê-lo no banho-maria ou no micro-ondas por 20 segundos.
  4. Então adicione a gelatina à mistura do liquidificador e bata mais.
  5. Assim transfira para uma tigela e incorpore delicadamente as claras batidas em neve.
  6. Coloque em uma forma untada com óleo e passada um pouco de água.
  7. Por fim leve ao congelador até ficar firme.
  8. Retire para esfriar e sirva com calda e coco ralado.
  9. Para a calda em uma panela, adicione o suco de maracujá e o açúcar.
  10. Em seguida leve ao fogo até ferver.
  11. Então deixe esfriar e sirva sobre o gelado.

Gostou?

Compartilhe aqui conosco o que achou e diga-nos dê onde você está fazendo essa receita para que possamos lhe conhecer também.

Bolo de Massa Puba Tradicional

Isca de Frango Acebolada

Empadão de Frango Cremoso

Mousse de Leite Ninho Cremosão Super Prático

Patê de Berinjela com Alho

Como Fazer Cocada de Frigideira

Peixe Frito Sequinho

Desça a página para acessar automaticamente outra receita. Então, não perca tempo, veja mais receitas gostosas e faça em sua casa hoje mesmo.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado.