Empadinhas de Liquidificador Deliciosas

Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • 1 gema de ovo
  • Sal
  • Endro
  • Pimenta do reino
  • 1 cebola ralada
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de milho verde
  • 1/3 xícara de chá de óleo
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado

Como Preparar:

  1. Refogue a cebola na margarina.
  2. Junte 2 colheres de sopa de farinha diluída no creme de leite.
  3. Mexa e adicione o milho.
  4. Tempere com o sal e a pimenta e cozinhe até engrossar.
  5. Reserve.
  6. Bata 2 xícaras de chá de farinha, óleo, sal, queijo ralado e fermento em pó.
  7. Despeje meia colher de sopa da massa nas forminhas untadas.
  8. Recheie e cubra com a massa restante.
  9. Passe a colher untada na superfície da empada e feche-a bem.
  10. Pincele com a gema e polvilhe com endro.
  11. Pré-aqueça o forno a 200 ºC e asse até dourar.
  12. Tire e sirva.

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